大通公園7丁目BAR
至極の道産ワインをご紹介!
道産ワインナビゲーター
NPO法人ワインクラスター北海道 代表理事
阿部 眞久(あべ まさひさ)
1974年(昭和49年)宮城県出身。受験年齢最年少でソムリエ資格(23歳)、シニアソムリエ資格(32歳)を取得し、2000年より北海道が世界有数のワイン産地になると確信して小樽市に移住。北海道ワイン株式会社総合企画室を経て2013年に独立起業。普段は「北海道大学ワイン教育研究センター」に常勤し、北海道庁や北海道ワイナリー協会等と連携した北海道産ワインに関する事業を幅広く手掛けています。経験、知識、テイスティングコメントの豊かさと北海道産食材とのペアリング提案は聴いて学びや発見があり、北海道産ワインの第一人者として認知されています。
1974年 宮城県仙台市生まれ 小樽市在住
小樽商科大学 大学院商学研究科アントレプレナーシップ専攻修了
MBA(Master of Business Administration /経営管理修士)
- 日本ワインコンクール審査員(2022年度)
- シニアソムリエ、ソムリエ(日本ソムリエ協会)
- 国内旅行業務取扱管理者(国家資格・観光庁)
- 北海道らしい食づくり名人(北海道知事認定)
北海道産酒の魅力に迫る!
道産酒ナビゲーター
酒匠&北海道ソムリエ
鎌 田 孝(かまだ たかし)
北海道産酒啓蒙の第一人者として北海道内はもとより全国、
海外でも「国酒」専門家として話題のソムリエ。
第3回世界きき酒師コンクール準優勝
1960年 札幌市出身 滝川市生まれ
北海学園大学経済学部経営学科卒
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北海道初の北海道産酒専門店「北海道産酒BAR かま田」経営
(札幌市中央区南4条西4丁目 MYプラザビル8F) -
創作料理&全国地酒&洋酒処446
(札幌市中央区南4条西4丁目 MYプラザビル6F)
Sapporo Autumn Fest 7 Chome
7丁目会場は、北海道産のお酒とおつまみを提供する会場です。